امروز

شنبه, ۴ اسفند , ۱۳۹۷

  ساعت

۰۹:۰۹ قبل از ظهر

سایز متن   /

روش درست کردن کیک خیس شکلاتی

در ادامه این مطلب از ایران ناز شما عزیزان را با روش تهیه یک کیک بسیار دلچسب و خوش طعم با بافتی لطیف آشنا میکنیم که ط فداران زیادی دارد .امیدوارم شما نیز کیک خیس شکلاتی را تهیه کنید و از طعم آن لذت ببرید

مواد لازم برای کیک خیس شکلاتی :

تخم مرغ ۴ عدد

شیر ۱ لیوان

روغن مایع ۱ لیوان

آرد ۱ لیوان

وانیل ۱ قاشق چایخوری

بکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری

پودر کاکائو ۳ قاشق غذاخوری

شکر ۱ لیوان

برای سس:

شیر ۲ لیوان

شکر ۱ لیوان

روغن مایع نصف لیوان

پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری

طرز تهیه کیک خیس شکلاتی :

روش درست کردن کیک خیس شکلاتی

ابتدا سس کیک را آماده کرده می گذاریم تا خنک شود شیر، شکر و روغن مایع و پودر کاکائو را با هم مخلوط کرده خوب هم می زنیم تا کاملا شکر حل شود بعد روی حرارت گذاشته هم می زنیم تا بجوش بیاید از روی حرارت برداشته می گذاریم کنار تا کاملا خنک شود.

تخم مرغ ها را همراه شکر و وانیل ۵ دقیقه همزده تا کاملا کف کند بعد بتدریج روغن مایع و شیر را اضافه می کنیم بعد آرد را به همراه بکینگ پودر و پودر کاکائو، سه بار الک کرده و آرام آرام اضافه کرده و مخلوط می کنیم.

ته قالب کاغذ روغنی پهن کرده و مایع کیک را داخل قالب ریخته و در فر با درجه حرارت ۱۸۰ به مدت ۵۵ دقیقه قرار می دهیم بعد اینکه کیک پخت می گذاریم کمی خنک شود بعد سس را که از قبل آماده کردیم روی کیک ریخته و دوازده ساعت به آن استراحت داده و در یخچال قرار داده تا سس کاملا جذب کیک شود بعد سرو می کنیم.

The post روش درست کردن کیک خیس شکلاتی appeared first on ایران ناز.

اشتراک گذاری در فیسبوک اشتراک گذاری در توییتر اشتراک گذاری در گوگل پلاس
برچسب ها:
دیدگاهها

شما هم می توانید دیدگاه خود را ثبت کنید

- کامل کردن گزینه های ستاره دار (*) الزامی است
- آدرس پست الکترونیکی شما محفوظ بوده و نمایش داده نخواهد شد